Artisan boulanger pâtissier chocolatier traiteur depuis 20 ans, Ludovic LUCHIER est le propriétaire de l’établissement Maison Luchier à Alençon (Orne).

Nous aimons accueillir des personnes issues de tous horizons.

Les différentes cultures sont des ingrédients indispensables à la créativité.

Les apprentis et stagiaires viennent découvrir et apprendre les métiers de bouche dans le cadre d’apprentissage, reconversion et découverte.

Toutes nos créations sont artisanales, transformées et cuites sur place.

Les matières premières utilisées dans notre laboratoire sont fraîches et de grande qualité.

Les blés utilisés pour les pains proviennent des Moulins d’Alençon. Nous avons toute une gamme de pains biologiques dont les farines et levains sont issus de circuits courts du Perche.

Les cocktails et repas sont cuisinés dans notre laboratoire selon des recettes originales issues notamment de la cuisine du Monde.

Occasionnellement nous vous proposons de vous initier à la pâtisserie.

Nous sommes sollicités par les entreprises locales, selon les occasions (départ à la retraite, inauguration, réunion de travail, séminaire). Nous leur fournissons des petits-déjeuners, des plateaux traiteurs, des repas et des cocktails.